Moments conviviaux
NOTRE BISTROT AUTHENTIQUE AU CŒUR DU JURA BERNOIS
Bienvenue au bistrot du Restaurant de l’Étoile, une adresse incontournable pour savourer une cuisine généreuse, dans un cadre à la fois chaleureux et raffiné. Situé à Perrefitte, à deux pas de Moutier, notre établissement vous invite à découvrir une version moderne et conviviale de la bistronomie, dans un esprit typiquement jurassien.
Ici, on cultive le goût des bonnes choses : des produits frais, des recettes pleines de saveurs et une ambiance simple mais soignée.
La nature Suisse
INSPIRATIONS DU JURA
Dans notre bistrot, la cuisine de saison est à l’honneur. Chaque plat est imaginé par notre chef Mickaël, qui puise son inspiration dans les produits du terroir jurassien et les saveurs de la nature environnante. Les recettes sont à la fois créatives et accessibles, parfaites pour un dîner entre collègues ou un souper décontracté.
Au menu : poisson du lac, viande de producteurs locaux, légumes du marché, herbes fraîches et sauces maison… Chaque semaine, une nouvelle ardoise vous propose un éventail de plats bistronomiques, entre tradition et modernité.
Ouverture
HORAIRES
Le restaurant est ouvert :
- Du mercredi au samedi : midi & soir
- Le dimanche : uniquement le midi
